Облік молока на молочно-товарних фермах – обов'язкова частина доїння. Облік молока можна розділити умовно на два типи з різних завдань.
Перший тип: зоотехнічний облік та контроль молока. Використовуються спеціальні ємності із нанесеними шкалами. Цей тип обліку дозволяє контролювати кількість молока, і навіть аналізувати жирність молока.
Для обліку кількості молока використовують спеціальні електронні пристрої обліку молока для молокопроводу.
Другий тип: порційний облік у молокопроводі. Відмінно підходить для вимірів надою, а також для відвантаження молока в молочний танк або молоковоз. Для цього використовуються пристрої порційного обліку молока. З показань датчиків. Фіксує як окремі результати надою по доїльному залу «паралель», так і підсумовує показники.